材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& j6 m0 P: K9 I& J
臭豆腐.....4塊
- h/ d. l: F* J. b( A- i公仔箱論壇薑片.....20公克; b) N1 O4 k0 W: v* K9 @0 ?
蒜片.....20公克
3 F5 v5 ^, s1 {5 a$ bos.tvboxnow.com辣椒片.....15公克
: N: B! }* H1 \8 o% h4 o: t九層塔.....適量
1 m' l E4 `5 Mos.tvboxnow.com麻油.....20公克
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& Q3 O% W o: O# vos.tvboxnow.com調味料+ h# N# X6 U( E$ [8 B
糖.....5公克
) V- |" o# p* f" u5 h7 e% wos.tvboxnow.com水..... 80㏄
* Y: D. [" V5 t3 j' n0 J: R. n醬油.....20公克公仔箱論壇3 @% }/ D/ P( l7 b
米酒.....20公克
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作法$ R1 a$ }9 r- K
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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