$ R0 _2 Y0 z( i+ N; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 O N9 o% H* F- K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com) W1 s! w y* p/ h
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豬肋排.....600公克
# l0 Z* [4 ~( Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
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3 Z1 P8 z/ X; D' c: o% E1 e& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....2大匙
& m& L4 H7 P" I/ s6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' F8 @8 f$ I/ G' c" D6 d% |( c
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- e' x& N% Z+ j4 ?. p
烤肉醬.....3大匙
) O' C4 m' m( B: F* ?% x& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙公仔箱論壇8 {2 v$ _8 c5 @) X% d% W
黑胡椒.....2大匙
' n. o0 T/ R0 ?" [白砂糖.....1大匙
9 Y4 d/ j3 r( K) \ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
# W# x1 p, m; v6 C# t6 o7 u新鮮薰衣草.....6枝tvb now,tvbnow,bttvb/ N: N% f. Y/ b* Z0 T7 g" Y* K& ^) T
小茴香粉.....1/2大匙
: l" G0 o3 K4 ~4 X1 R$ h; \os.tvboxnow.com乾燥薰衣草花.....1大匙3 m, O! o. M. q5 z" E* y+ o. y2 U
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" ^" y( j& A5 {$ h% ?* G, Hos.tvboxnow.com作法
0 F* D/ [- U A2 G: P$ k3 D' q公仔箱論壇1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 u" x9 j; `8 P
6 N9 A+ A; P) H0 m5 D公仔箱論壇3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。os.tvboxnow.com3 N' D3 q; m# z8 ^0 A& e2 n3 C
- N0 o+ r) J8 V& I( I4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。os.tvboxnow.com2 S# G8 I4 S8 O h C5 ~/ O
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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/ J/ F1 ]) j k3 ^7 ^4 E* _公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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