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材料
2 x1 Y- `% n' J) H, k- ]2 G公仔箱論壇1.
: r1 U6 E& q/ r. o4 K8 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....600公克
9 m; b. U( Y3 I/ k; d: g! W% I檸檬.....1個
& o& c" r3 _6 q- r公仔箱論壇
8 y- G8 R+ ~0 [' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.
. j+ m9 Z( M$ W, y% {9 U; U' L白酒.....2大匙
6 a. U L6 E8 e6 a" u" M8 n$ f# C& ~tvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗
1 o, V/ h3 Z. |4 a _; Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
4 ]/ m4 i( T, X* g; g烤肉醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 t6 m* @' } z# ~: ~
煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! D& _1 S/ \4 H; d8 o) e
黑胡椒.....2大匙! @2 M8 k" J( f5 O+ A5 s2 u) F3 F& _
白砂糖.....1大匙
l k3 u& h* S/ `6 T% l7 X0 o公仔箱論壇橄欖油.....3大匙
9 m6 B6 H$ Y& a' Z新鮮薰衣草.....6枝
0 F+ a2 E2 j( aos.tvboxnow.com小茴香粉.....1/2大匙
4 ]+ ?. p! k4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙4 S9 C! X& u% v3 c2 D
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8 q$ V3 N) M- U# b! j: x" R2 Hos.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 N! ]( e; G1 G; \0 X x
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 X$ \: J7 F$ ]9 b, ?& [; I
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。& n( R; g( ?& m6 P8 y8 q! Y
- U) }3 E: D/ ~6 B t2 L9 j/ ^公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇3 p; Z" a8 j8 c6 o6 ]: P4 n
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Tips
* T0 z+ P* ?4 X- N7 @tvb now,tvbnow,bttvb這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。 * a6 T6 r* q2 L( y) i4 P
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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