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食材
+ L' e9 ~0 {+ a7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....一小匙os.tvboxnow.com+ ~% H& t2 ^+ ?0 Q2 ?) t
雞蛋.....兩顆
2 g) S9 H4 a7 E+ k- Y+ C牛奶.....360ml
$ f, `6 s# e; l& d$ H香草精.....半小匙
# N* M/ B3 W* M3 g' _1 R6 s- Utvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克/ n& |7 k' E" C; j- [3 M- Y2 Z
低筋麵粉.....140克
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) k' V- B7 N1 @" rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 b5 Z5 j) m( x1 t$ ~
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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% ~0 D' J. b& Qos.tvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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