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Z; a ?4 n" [, @2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀最近，新開了一間奧地利老牌麵包店：麥上日光，在當地已有近百年歷史，於歐洲各地更擁有約100間分店，至於香港店就是亞洲區第一間分店。公仔箱論壇+ ?6 J' W9 j1 Q! w8 a
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麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包，卻堅持用傳統方法及優質配料。os.tvboxnow.com* }& { l8 n" s/ j; _* w" E
3 v [- i% z( u" I% F好像提子乾經過本地工場九日的發酵，因此特別香，亦會較彈牙。& D/ j; e8 Y' `+ t$ F" K
+ G ~5 \9 P1 a1 [5 N8 J" c) G1 X$ g選用日本麵粉及天然酵母，雖然經3次發酵，時間較長，但麵包相對較鬆軟，口感接近歐式麵包。師傅直言，每日店子製作三千個麵包，所費需時，由搓麵粉到焗好出爐，每個麵包需三小時製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! \1 C, p I/ s5 a& j. d4 D
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店子現提供六至七款麵包，五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等，全部都是個子很大，像歐洲人，因此每次出爐數量不多。
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當中必味是卡門貝爾U形麵包，正是麵包店沿用總公司技術及配方製成，麵包香味濃郁，口感幼細。
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卡門貝爾U形麵包$30
5 a: ?" f; g& I: y- ], T3 pGuschlbauer麥上日光
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地址：尖沙咀金馬倫道號華僑大廈公仔箱論壇8 @1 Y) r( w% a
營業時間：每日早上8時至晚上9時 |
發表於 2015-12-26 04:13 AM
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發表於 2015-12-26 10:42 PM
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