返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五味茄子

os.tvboxnow.com) ^' `7 z( B( V( i6 Y1 D6 B% a
公仔箱論壇1 y* r7 n8 d( m) F
tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 A8 ~' {- i  i8 ]' N

* n$ N: q' q& u( Q- n食材
# C# R/ d1 ^4 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙$ X$ a( h2 U( N4 Q) k4 L
薑末.....1大匙
& e. q! j, ]9 r- b* `5 Gos.tvboxnow.com蒜末.....1大匙# D5 N$ B9 V$ Q$ F1 i2 O0 q4 T
中型茄子.....1條
1 w* f, D& K( D8 [- ?/ F. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
/ e6 S, Q, g  p+ u8 K" J8 d+ _全蛋(打散).....1個/ K$ v4 P- c2 }& O$ O5 }$ q

8 A- B% z% z5 a# L7 Qos.tvboxnow.com
0 p+ S! M. I( `8 F1 M公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb! p2 i5 J6 Y1 N9 ]3 |$ e, ]
酒.....1小匙
% y6 z' [5 W4 A) C' S公仔箱論壇水.....1大匙7 w7 k+ j/ R( i
醬油.....1大匙# [9 h* ]: Z. T" {  T
醋.....1/2大匙os.tvboxnow.com9 Q/ D0 w' A( S& y
砂糖.....1小匙* U% W! ^: e) d4 c; k
公仔箱論壇5 n. W0 j5 ~+ U% L9 Q; z

" w6 H0 N$ R/ t" `$ n+ wos.tvboxnow.com做法
+ E3 Q7 D* k/ H2 L& k# mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液/ m  W  k' Z- O: h1 c' Y
! ]# s0 f# {0 N' F$ Z( N
2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤2 t/ m: L3 j$ w! s) Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 A' A, z0 {% |6 S
3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
' }& j$ K7 N8 A. i% H% q% mtvb now,tvbnow,bttvb$ s2 {7 g( I5 v# ^
4. 加入調味料煮滾後離火
% C: ~, Z3 b' \8 d1 dtvb now,tvbnow,bttvb% b4 G8 i, v8 B0 K' B
5. 將步驟4淋在步驟2上即可$ T7 `; c; G! }2 g
返回列表