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材料, W& n! M6 A+ ~6 Q3 \9 F9 k/ {7 p
雞蓉粟米湯1罐
; T, ]% g7 P7 O0 g& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb) H0 A2 Y, E# k6 i2 {' P9 ^ U3 m2 f
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 P; o% `$ L; P% `' m, r3 M
甘筍(切絲).....60克& [* D l3 x$ S% u6 ^2 n/ [& F
椰菜(切絲).....300克
Q/ S6 K& F( Y' p9 O- v( ^8 I( s; v6 Z鮮魷(切件).....200克
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! T# J8 @4 E* b8 H
, j. ]2 I% z2 g0 d做法
! y+ _2 L( @+ `9 u9 h' k8 gos.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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' e. j. y/ s( o* n( w v# A: |os.tvboxnow.com2. 魚腐及素雞切條，備用。
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. l% Y3 g& J4 U4 B: N3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。* o, m% D2 N, t. M
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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