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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


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雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇% i# P0 S( R3 {2 u
魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb3 _% `7 o9 q- ]- i
素雞(切條).....1條. v1 B4 p  ?& D% |% J: r2 F
甘筍(切絲).....60克) l( d4 Y! N; \
椰菜(切絲).....300克
: ?/ [% s! X& [/ F公仔箱論壇鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) ~( |( z& T5 x' q

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1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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' |  L( a3 Y+ E& G) T8 otvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。os.tvboxnow.com- h6 T$ D& `, i+ q5 `- H: ~

" i& D* P5 w3 ]( j9 u, Q' q: C4 ]公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。os.tvboxnow.com( k. q' ?+ u3 o

' V- O; b: I$ I& k( @3 ?) N4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 P; \; `6 U# x5 d" I+ T& D7 A
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