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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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7 @6 b1 |3 y( v# `1 Z! U' ~. N食材/ a/ N& w, G' s+ p
白米.....半杯
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5 w, Q9 Z8 q: _: V# B  Hos.tvboxnow.com玉米荀.....5支
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程序
. j; ]! U# k. ^+ b( H7 l; p1 c# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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0 t+ Y2 C" j! Q3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀- R8 f9 R* i' R5 {
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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