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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* R" o0 u2 H4 O
牛腱肉.....1條
- [( Z4 j) ~( O3 m* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc公仔箱論壇+ m/ f8 R" _8 r" R, F) {
橄欖油.....適量
) S" N9 x' o Z1 b- x大蒜.....2瓣(切片)
) \5 r4 I0 L+ E: \; W1 u& @公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)
! H# R% i8 M9 W! n, I4 f% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb+ G- Y5 Q; J6 q# B
新鮮巴西利.....少許
* x" L5 N* C7 \& L公仔箱論壇黑胡椒/鹽巴.....適量
3 Q% j! t2 @) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....100g(切丁)
$ V( N( x5 `' {9 I# T, U5 m3 i* W元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- }0 Z/ T' M8 p# e+ f9 N
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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: g/ n2 N% j/ D3 B, o4 C) B% A4 @公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 p% H3 U2 C
- T& w- {5 s( B- E% Y公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.2 d+ L$ P5 q3 Z" M ?! K
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.tvb now,tvbnow,bttvb% g8 r& J1 C/ l2 w/ m7 u
5 _* t4 j; t+ M6 j7 ]3 I9 B+ M公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.os.tvboxnow.com* A- q' _1 [0 I \7 L' J5 ]" x' Y( Q
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb: `- f; ^/ E% h0 R
9 B# C2 u0 k* v3 A2 r1 |7 N8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!os.tvboxnow.com0 Y* O% }8 p$ K( ]& h' X, `7 I1 X9 j
% T' R# P8 l Z/ ~6 x+ z6 J公仔箱論壇公仔箱論壇6 D% c/ s- U. E3 b& Z4 @ v9 M
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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