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材料
. e$ ` c' _2 r" H: P: S! _) m1 Ptvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片& J/ G' }/ w8 b. z0 a" I
雞蛋.....1隻
j# v _ A* Q Y2 l公仔箱論壇紅辣椒.....6片
0 ?, ]4 X6 F& \4 Z& f# }5 J9 Z粟粉.....3茶匙os.tvboxnow.com+ y& w) r T) r. Q6 U e/ Y
粟粉水.....少許
6 W2 X. l& K7 v4 j- y* d金不換葉.....8塊
: A* H6 Y8 ]1 ^, f蔥(切段).....10條 $ H' Q/ R- o, X" a6 m8 `" A
鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. W5 H) r* I& G, N9 q% B
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 p' t, R0 y
$ a: g! Z6 j2 {1 T) b2 u2 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ L1 ?( x2 {0 T0 ?2 M
醃料
( b3 t! F+ D) u4 l0 W& N( @% y/ n鹽.....1/5茶匙0 v" N6 B: M, C5 A( m U
純正芝麻油.....少許
# d1 U5 G& Y' C. R& |& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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os.tvboxnow.com3 }- y: e C7 q4 `3 \* A7 V( c5 D
調味料公仔箱論壇$ }# ]+ x$ z. D- B8 T0 p
水.....50毫升os.tvboxnow.com( I4 c d4 I- t9 S
糖.....1.5茶匙
) ~$ G, r6 e5 @& A- y, z1 l. M# y公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙os.tvboxnow.com; `3 A; _' M `4 s& X3 x) W
特級老抽.....1/3茶匙os.tvboxnow.com7 l8 p+ c% j5 i" A! n4 Z. E( J, q
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇0 P& C0 N$ n. p
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/ F+ V. z" k3 c/ c* ?' ltvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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( B! s! x2 u9 T0 G- A/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。公仔箱論壇$ L4 L. R: f- J7 E2 y1 [
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貼士
- W9 A3 a- w0 T- U0 B5 n. Q2 K) L李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `: Z4 ?* V( W( B- w
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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