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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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3 C1 K. h4 G0 ^5 Z, b# K公仔箱論壇說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。os.tvboxnow.com3 }; r) L! c4 {8 {% P) M/ O Q
% D( e( k5 l4 ~; Z' C( g她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。公仔箱論壇 H4 b9 @* l0 J
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。公仔箱論壇: e- Y# ~' ?5 G4 m8 x! Y( `
/ n/ i; e7 h- {3 \" k/ D$ R+ b公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46
6 f4 v4 ]5 t7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
# u* f4 J4 X9 c3 g- O+ Q. a慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味
2 N7 f# y# |, W' r! Z/ P; D0 V地址：香港中環皇后大道中os.tvboxnow.com' r6 J. [2 }0 E+ J3 Y m+ \. d
營業時間：8am-8pm
0 j V9 d6 F- K* V1 dos.tvboxnow.com星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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