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[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕


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5 C3 R. |6 W3 Y6 f1 S. \5 m, Q% _: {& }這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。公仔箱論壇7 K( U9 e. m, Q" j  C9 U% |! E# j
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御苑皇宴tvb now,tvbnow,bttvb- g4 _+ ~* F8 Q$ ?) `
地址:尖沙咀麼地道帝國中心os.tvboxnow.com5 l4 ^" ], O1 @* r0 o- G9 n
營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm tvb now,tvbnow,bttvb9 }! a% X9 W* ^7 J! B
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