單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。os.tvboxnow.com2 ~) G8 }) y Z* v3 X {1 U% r
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。3 E& @" O; T; Y* A* G
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 W& o! A3 d; P7 \
7 o# q2 t" O" t# u1 V4 r原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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# M6 ~3 y h1 K1 @+ ?; P3 E6 |tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。, R( C" Y) s, E* k# `2 `, G
/ J5 _( q! {3 P' h2 a- P公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇) [6 W: h9 O6 Q: s% P+ c! h
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; }6 h3 C, U3 v+ v8 z, ~
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb5 O& n( V; z! Q+ P! H- t t% ]
" P0 I8 n! s) W好燒味tvb now,tvbnow,bttvb$ g: A" o$ \4 m/ S6 n$ s" f
地址：香港中環皇后大道中
0 }% j6 x7 O* I4 d- U" v# Ros.tvboxnow.com營業時間：8am-8pm
& o% v) S+ c7 E5 U6 a星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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