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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


4 z8 Q6 b( C9 n  _os.tvboxnow.com材料
5 S# r( H0 e( s! Q+ }os.tvboxnow.com魚子.....4湯匙5 s3 \7 l& T$ x2 e2 n1 S
鍊奶.....4湯匙# T. ^2 @, G' ?1 W5 h. Y
檸檬汁.....3湯匙+ Z9 E  b$ J$ G) Q! e
連殼生蠔.....8隻os.tvboxnow.com; h% O6 J$ m0 J: g1 @( L9 w* F
芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ B( o6 F" n( _
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c. u/ N1 C! k! P( o. u7 I" q
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序. f& j7 ~8 {8 m! Y4 |4 w3 A. n" @
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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! X9 t# J' o) Y$ @% cos.tvboxnow.com3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。9 b  `* z" m! ]7 L$ u
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