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8 v0 ]7 x4 u, u* V+ atvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙公仔箱論壇 z/ R" r/ M, z) k7 B6 c; T: G
鍊奶.....4湯匙
6 u) u, n& w# M2 R# v$ [& _+ ~os.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
% K2 O0 T( ]0 e3 B) Z/ b* F7 t. Kos.tvboxnow.com連殼生蠔.....8隻
; x4 T9 z4 g) ?* H; M. Zos.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用os.tvboxnow.com. L G" a, H2 G- \: A M
黑胡椒碎.....2茶匙
x+ G7 d# G# R+ v2 k1 ^5 u芫茜梗[切碎].....4湯匙6 k$ m+ E* \1 N* R, |: f. v
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* w% m) W& n) E; A& s, V% jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
, Z+ M; |# L2 {0 q+ g) A是拉差蛋黃醬.....1/4杯 / W2 r. K& c$ A k
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。os.tvboxnow.com0 ?6 Q* U& g+ A2 ?
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。os.tvboxnow.com0 p. U H, P8 x1 j* \
; k! x. R8 C4 Z4 O9 mos.tvboxnow.com3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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