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食材1 j9 L; I6 ~( b
蝦.....半斤
# D) B- m# _- q% uos.tvboxnow.com蒜.....少許
7 B; m$ H/ r+ X公仔箱論壇薑.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' C' |* l& J( q2 `% n0 d
米酒.....少許os.tvboxnow.com7 _) A& B+ e, e; B0 z( o% A
咖哩.....1大匙
C$ G0 v# ~( y% i! w& R$ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....少許
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公仔箱論壇4 N. u+ l! {/ w7 y, L. d. j
做法
. g; O6 ]3 M w3 x5 g; _9 k" q t- P1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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7 h& ?: {7 @3 K, {os.tvboxnow.com2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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. k1 g9 f) u) D5 S. C公仔箱論壇3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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發表於 2015-12-19 04:21 AM
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