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食材
, ]; M& Q4 f3 H) jtvb now,tvbnow,bttvb八角.....1顆
! A+ w) ` i8 j香草雞.....1隻公仔箱論壇! x( E- b; w# i" W: d
滷味包.....1個os.tvboxnow.com; L0 X& N7 y) q
珊瑚鹽.....2小匙
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8 J6 i5 ~. p |做法
8 f# z9 _( Q: M9 X6 }* _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將香草雞解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 j+ X- N$ Z; [8 t3 {+ j
7 k4 ?& b6 }0 ^, R- y9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。1 K2 q+ E" I$ p4 y& f& c, y
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。
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滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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0 Y' u. I6 h* s1 f' e肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。4 D, P9 p) p* ]0 j
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。tvb now,tvbnow,bttvb: a! D$ \3 @1 Q: Q
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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