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食材6 {/ ^; H# a3 r4 F/ S M& p
生薑片.....5公克
. c) e |/ e" i! F" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞塊 300公克
7 e/ p: Z) }) ^: y公仔箱論壇香菇(小).....20朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: X/ d3 b3 l9 w9 X) M
鹽及米酒.....適量公仔箱論壇6 w. z& b; i5 V7 l
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
/ u+ v8 |# ~1 T/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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* f& w* I9 o8 R" m: W. q0 H6 Nos.tvboxnow.com做法( ~- Q' F( H8 K& n R) R' o- k
1. 香菇先泡水至軟備用。
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( v- h! C, ? o3 J& H# @/ T2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。 M: N8 {+ ~. E$ P( f
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注意事項) F9 b V3 Z2 r* B1 E& K6 r) d
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效公仔箱論壇3 u G. E( {9 N4 y4 _
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {3 K7 V8 h/ W! ] |. v0 w
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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