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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇


' q: m* V0 j1 t9 y公仔箱論壇材料:
& o/ b2 H# K" T: z( z: u* Dos.tvboxnow.com牛油.....1湯匙4 P9 Y; V, v8 [7 I! B) S
蒜茸.....1茶匙
) c( l! `- z; o6 v9 r$ N  `os.tvboxnow.com大蝦.....4隻
+ f: K% r6 j2 x7 _* a/ e0 ]* m車打芝士.....20克- W, I1 l- |8 R+ ]% V% @) Q6 F
水牛芝士.....20克
! ~, z0 M% w% Y$ u% stvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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, }5 c; U8 E* A) a/ e2 cos.tvboxnow.com做法:
( t7 t, R) y! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。& B' `$ R( e! a
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2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 C( x+ x$ A+ x/ W6 [
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: K$ f$ _6 H* H( O$ p3 g

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貼士:os.tvboxnow.com8 N. {; I, S. j& s) }5 F" U# m
將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。
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