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材料：- D( q$ z7 L( t' Q6 Q- q5 O
油(走油用).....100毫升
0 I* _) N4 w3 |( v. l% X5 p豬肉片(切薄片).....150克
6 L' v _0 ?2 R8 R( M( D普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ p2 [7 {7 T3 q
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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( N3 ^6 O) n: A1 D5 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 U, Q7 b: U' k8 J& l2 G" Q* T; m
糖.....少許
9 {& W A: ] P: c. ~公仔箱論壇水.....1湯匙/ A. T7 a0 o' ~/ f0 H
酒.....2茶匙
$ v% n% M3 N+ Otvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙( Z0 R4 V3 A0 @' x7 e2 _
麻油.....1茶匙7 m+ a* p5 b2 f) b/ y) _) d" {
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 |% \7 S3 m6 s. \2 y
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! j+ ~) e; M: }9 \* D做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! L+ E Z/ I( {
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。公仔箱論壇# W+ r0 q( i! j/ Q/ _
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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# ]0 K5 y0 |% ]os.tvboxnow.com3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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