: g, d% i1 i( S7 J( \. Y6 o後方壁畫富古典味，裝潢新潮中又帶復古風。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 q/ c. o( g* g
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上海菜館一向是香港普羅大眾的心水之選，轉新裝並易名的黃大仙中心北館，不少新餐廳紛紛進場，最受注目應該是上海廳1930。os.tvboxnow.com. a5 {6 Z& p! O9 x; w( k$ g# f
8 u8 ~' _8 ?4 I' e' U- B1930代表二十世紀30年代，這是上海最紙醉金迷、最叫人着迷的時代，也就是電視劇《梟雄》當中最風光的日子。上海廳1930雖然沒有百樂門夜總會的排場，卻刻意打造成30年代的老上海模樣，門口旁擺放着人力車、餐廳一隅放着暖水壺、油燈、收音機、座枱鐘等擺設，全是店主之一Kevin從上海選購回來，大部分屬古董，配上帶懷舊味的壁畫、黑啡色調的桌椅，摩登得來又充滿老上海感覺。
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: N" C; A* B9 t' l4 G& m* Xtvb now,tvbnow,bttvb熱賣22摺小籠包
9 R3 V' D9 Y/ [; S餐廳菜式以傳統上海風味為主，小籠包自然不可少，而且極受歡迎，每逢周末假日最少賣1,000籠；每個都皮薄飽滿，頂部的22摺不過厚，用筷子夾起輕輕咬破頂部，熱燙的湯汁一啜入口，鮮甜帶肉香。
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8 a3 g& H' L, |9 |菜式傳統新派兼而有之。像麥片芥末蝦球，嫩白的蝦球包着微黃的沙律醬，放入口只有芥末香卻沒有嗆喉感，還有脆卜卜的麥片刺激味蕾，確實令人吃得很過癮。一道招牌燒汁牛肋骨，足14両的牛肋骨以上海滷水燒汁炆足兩個半鐘，火候掌握得好好，做到骨肉分離時肉又不會散開，每一片更切至半厘米厚，入口香濃又不會黐牙，做得極有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' y- q6 [/ N, P+ W
4 a* ^7 V+ }5 w) q3 c* B8 N上海廳1930
) y: O+ h5 P# ^地址︰黃大仙龍翔道黃大仙中心北館- }0 k0 q( w% a6 d1 L! g x9 v
平均消費︰$200os.tvboxnow.com0 p7 U6 A) p7 d6 v9 m0 R- E$ @+ G
8 ~, j$ |0 p1 |1 Z7 w& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?% C) c$ B7 \1 b( m7 s0 ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四小拼 $92：有齊小排骨、熏魚、烤麩及肴肉，最精采非晶瑩剔透的肴肉莫屬，肉香又彈牙，還有點入口即溶的口感。 / Q& H! H% ~2 E
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麥片芥末蝦球 $112：只有芥末的香卻沒有嗆喉感，蝦肉鮮嫩彈牙，烘至香脆的麥片更增添層次。
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- S9 F( L5 X% T6 K ~& Q& w4 O8 Fos.tvboxnow.com上海小籠包 $32：懶理燙嘴，一口氣將整個包帶湯汁啜入口，帶肉香的鮮甜味，毋須蘸醋已很美味。
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發表於 2015-12-16 04:22 AM
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