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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' ?+ G! n$ [% J5 Q6 x
綜合調味os.tvboxnow.com- ]' O2 Y P; [8 U
粗鹽.....1茶匙
/ l2 j { `2 c( }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意公仔箱論壇) E% m7 R+ k0 T8 d9 Q! l8 d- Q& l
食用油.....2~3大匙
" k! t+ Q" y6 h7 S( ^os.tvboxnow.com新鮮百里香.....隨意8 E' H. a" |, c5 ? ?
: j: e2 c7 E7 ]: X2 r' R$ ~0 W% Z公仔箱論壇公仔箱論壇% I# D# h% V, ]4 I4 b7 u4 J% l
雞肉調味
6 X) C q) l5 S1 S1 Z4 {/ D6 e5 @) Xos.tvboxnow.com粗鹽.....1大匙* s0 A% t [ {7 z
黃砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h9 D% k+ s, V
紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 R8 W: b: ~* N3 j ? `$ J% v
薄鹽醬油.....1大匙: Q4 _. V( ?9 }- `- v
- Z2 K F5 o) r) `4 H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 z+ }9 Q. A" x& {5 j( W
食材os.tvboxnow.com) M" k/ K4 w) B
肉雞.....1隻
, b' K& F* v3 Q+ r$ }洋蔥.....1個
4 \6 Q$ q% ] n' r公仔箱論壇南瓜.....1/2個
! B, v. T! V! ]! L4 N$ R* b蒜頭.....6~8瓣tvb now,tvbnow,bttvb% @3 w! b* t: a$ Y8 n2 j
紅甜椒.....1個
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, ?; L5 v3 K5 v% s公仔箱論壇os.tvboxnow.com# T z N( j! \ H6 n$ l3 O
作法4 Z( D5 |9 }6 q0 i: G! Y
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)5 S" u# i1 d; [ Z
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
0 j5 b3 d8 A3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ I9 E& C4 [( g% D
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上os.tvboxnow.com: Y& @& L B/ G: @6 }$ F
" E. @" h) P I( e公仔箱論壇5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)os.tvboxnow.com9 a- k# }2 Q: R- J* l
2 j" Z( X7 A# O7 T! C& otvb now,tvbnow,bttvb6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。公仔箱論壇' M5 `( c/ Z* g4 C9 R2 ? Z
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。8 v1 ^8 C% S' X) W# }0 b
# O6 e9 O7 M& y" @8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ A7 I' g1 G+ t7 n
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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