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食材tvb now,tvbnow,bttvb! ?' q7 N4 B! b8 r& o
材料: A
! c, G" j3 f$ ?1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....24g
& C( y9 Z; i* ? k+ s3 \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....30gos.tvboxnow.com' l0 f" @( c- C7 s& r
鮮奶.....174g
: u4 `% n l* L0 l# O- ~5 Los.tvboxnow.com酵母粉.....6g
5 K, P& w4 z% ~! T2 O$ {9 Z0 I高筋麵粉.....120g) m! V% W# T! K6 V
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材料: B7 D" ]2 F9 Q! h# T: H, k
奶油 24gtvb now,tvbnow,bttvb/ @9 ] d" }' P+ a
鹽.....5gos.tvboxnow.com( j2 s1 F9 Y& I* P
高筋麵粉 180g
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配料: C# b6 N: [& c2 Z+ @2 A# G9 [( v8 y
鹽.....適量
' [% B( z e# r. `) E2 vtvb now,tvbnow,bttvb香蔥.....適量
, z% e# l5 A+ P4 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) I5 N! x$ G8 Y8 ?! r$ l) D
蛋液 (塗抹用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 a# x& g5 v3 w. ^$ {& [# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 V% C1 o, s
$ K6 z4 J4 V0 Y, n" o5 {作法os.tvboxnow.com8 ` t* S% X5 I4 v" r
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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\$ h! \7 N2 ^7 a8 m2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.! F) Y& k' S* C4 _
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 \8 y5 m- i) x
3 i9 l: L5 t5 J# _ `( @tvb now,tvbnow,bttvb4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.: P8 a. u# Y: b8 j1 c: T
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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& e w3 m5 H8 j: _# U& G公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.0 Q! N2 q; T9 b0 ~% V0 c! ~9 s {
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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