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+ \5 a: N; H7 Y: a+ {2 Ptvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb5 x' M2 l* t) ?# O% y
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。tvb now,tvbnow,bttvb# r s; |' @8 A6 m
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為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& @+ m+ e5 i1 i$ L) z
地址：筲箕灣東大街- b" q b$ ?" {. W* I) i
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb: O& B8 b: }4 z( H$ q* J$ h/ w! l
1.石鍋每鍋$168-$398TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( @' F! S! V4 a
2.配料每碟$18-$1689 A% [( h) s3 h
3.醬料只有豉油，不另收費
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5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
* C, |! t4 r! U/ b2 E5 c, [' @ \os.tvboxnow.com6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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