TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ c t& o5 [0 {6 m
! G0 M, l5 R8 I" ]! v4 J; X1 o( f" [公仔箱論壇# M: g* Q: W% F, U* P" I& _" Y
S1 n) F+ _. G; Y# u1 K$ f* N公仔箱論壇食材( ?" L }% ]/ r8 t; q# l
烏醋.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. m4 E! C4 C' [
水.....3量米杯tvb now,tvbnow,bttvb3 i! t* \/ U$ P4 E
芥花油.....少許
- {8 B H4 h6 F1 E公仔箱論壇醬油膏.....適量/ B( n0 R: c8 S4 F" l, _) b
板豆腐.....1大塊
" e) _3 H" j: u! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑龍炒醬.....適量
. m2 ~: ~: ]) Z, b N' _! i蔥(切蔥花).....3支5 t6 p& r( |. u$ H. }( z) a: N
洋蔥(切丁).....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ G* h' ?/ ?$ G" J, \0 j
鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb: S! n2 k) _4 K/ N- j
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
, b e& t% V3 N" R! @9 c
% L C! M) B* C$ wos.tvboxnow.com# G8 M$ j( h/ A9 l
作法
0 Y1 }) ^1 H: b, p* ]* ]- k# x1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。os.tvboxnow.com- k: u( K5 M9 |+ D8 @
+ \, M0 d: W; Q" s& F7 s2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。' z& O& I, ~' g+ i1 `( e; m
公仔箱論壇% _) Z9 j6 K! j- r* S; M, p
os.tvboxnow.com9 ?* [/ O, c- j# ]% m
Tips* L6 R. o1 o; ?% O) I- r k% N* s+ u
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
& d, B0 ~+ M V5 f
9 l: m7 x/ m- j! `; g$ q; a公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-14 05:21 AM
| 