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食材
: F( V( D) c# \4 }os.tvboxnow.com蛋白.....8顆
Z" g7 P! ^) m: }/ u3 T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80g
6 w4 ~5 W- q m- r1 Jos.tvboxnow.com蜂蜜.....80g X: v: a3 T/ p; |
蛋黃.....10顆
9 U) A- Y4 s9 U5 _% D公仔箱論壇砂糖.....150g
. U) B+ B' X8 w8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80g/ V$ ]- O1 S4 U$ i
高筋麵粉.....50gos.tvboxnow.com# u% w; }3 l1 G$ L: d0 J
低筋麵粉.....50g
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# _7 o+ r* j6 g& U3 t: c9 }作法
7 A: y; { B8 k( |! E' `* Los.tvboxnow.com1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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- Z0 a$ [6 I1 O, n: y8 r* R公仔箱論壇2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 w h, c4 H; q# ]% E& ?' ^; o6 T
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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3 b* R3 E* K( ^3 S- r& ^# c4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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