銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。 C/ H; k- Y6 H0 q, H% G* t& {
4 \. Q! K% a3 A- i& Ros.tvboxnow.com幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。- e: N+ {* W- C& f& A1 z8 x
" a/ B4 y* y ?, n2 l公仔箱論壇第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。tvb now,tvbnow,bttvb% w; Z* N: T9 W" C2 l
( Q# W0 }8 o/ e" I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。$ l( V& B. }. F! x; S1 r
( A# k( s' @* _$ {8 _' R公仔箱論壇還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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9 e0 x& `4 m0 j2 Z$ b# o! R最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。1 i' v7 R) v/ F: @9 C* w
6 K% X4 K i( r, ]0 m滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)os.tvboxnow.com! w1 n$ u* m: n4 d& i
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)公仔箱論壇0 j1 U5 G" y6 g' t! `
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
' Q0 h: t* V9 a9 `% `宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb' q! |* s: R7 d8 c( O9 I: u5 t
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)公仔箱論壇0 A9 N) A1 y+ J2 d7 q A9 b
抹茶Latte$35
$ Q; _0 a8 @7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 x1 X6 v1 j D
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Via Tokyo
m/ @. D: u1 z. w* P* z: L地址：九龍尖沙咀金馬倫道: y- y. B( E! Y' @: A4 g, [
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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