銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。2 L t4 J6 s8 C# A; w
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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2 _9 P5 b' V5 M* K, v公仔箱論壇第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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9 o; g8 p! z* A/ Kos.tvboxnow.com第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。公仔箱論壇2 I' y$ X) f% ? a
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。6 Y9 ?0 y" E3 t* L* O
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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! e5 |( |# ?& Z6 N$ r/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。" X" L# y1 O: `6 N& Q, o# i' f* Z% L4 H, L
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
6 X0 t9 l: f7 v3 B4 Q: x, }公仔箱論壇滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)3 R! s6 {: [4 l* `5 _2 n/ S
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)0 Q8 p- N! ?) d: ~' E
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)公仔箱論壇9 G; O+ p: M2 }1 _) H- q) q/ F
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
4 B+ g1 M5 M; X* z1 u抹茶Latte$35
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Via Tokyo
/ k9 p) V7 v: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍尖沙咀金馬倫道
7 }7 T: z! d- |6 q; U' z% z1 Q- utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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