上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。tvb now,tvbnow,bttvb/ z. D! W. i1 v8 O# V( P
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。公仔箱論壇% X2 m2 |" }8 N+ Z" K8 l
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辛鮮tvb now,tvbnow,bttvb: Z, t% f+ S3 |) s
地址：上水新祥街公仔箱論壇& [0 ]+ C! _1 m0 b1 Y( w! I
營業時間：6pm-2am
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0 k/ a! \/ \* T( R* Fos.tvboxnow.com1.鍋底，每鍋由$48-$198。os.tvboxnow.com1 K6 j. e8 e# P
2.配料，每碟由$18-$348。
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+ u8 g P, a! `4.醬料$5/位。4 q' q7 E$ g5 l" n6 i: p
5.免加一。
0 H: b7 g" n% U. v" R5 a8 c" O( ntvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 Z- |7 r7 W+ |7 U3 `
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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