+ Q V& i& \, @# s: ?; a+ O公仔箱論壇材料
9 s; ? j0 S4 N% f4 {公仔箱論壇蛋.....3顆
% e, C/ r0 a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
7 p/ k2 U8 J* L- B* ~: a青蔥.....1支
9 v* n+ S2 Z& F7 j+ b) L7 X/ Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2公克5 n) H$ Y. G( |- W# o
韭菜.....30公克
* v2 k; ^- h/ ]6 h' Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' W( u) s- [3 ~% ~
沙拉油.....60㏄
$ C( e7 O. D" d0 z7 N) w! G, u淡色醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# |- F+ t6 p2 q
韓國泡菜.....80公克
# V, r* w# ~6 e' @: los.tvboxnow.com韓國泡菜汁.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 q/ V7 i; B! W9 X i: h
豬五花薄片.....40公克
& h$ B3 {, ~ ^( }公仔箱論壇os.tvboxnow.com% w$ Z6 k5 @+ B/ m9 _
/ K5 U2 b* T5 N4 _( A6 i6 @作法2 H% V/ [+ y; A! F5 g' D3 n
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。3 n7 S) J2 |0 M) l/ j/ v$ F
- u2 u8 _# o' u; M3 z6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 h2 Q& v: l6 r1 E+ U; r
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5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
! j' V/ H5 B3 X) y8 B8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* W3 \6 ]: n, H9 @! F% a
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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