9 j5 ^! P' x. h/ R2 w材料8 C" p+ J9 N" O* F
雞中翼.....8隻os.tvboxnow.com& m7 G" N0 a9 O1 M _2 X+ h
橙皮.....1/4個
6 q* p3 U6 n+ j8 C4 w- D麵粉.....4湯匙8 a8 y' ]3 _) A1 T
雞蛋.....1隻（拂勻）tvb now,tvbnow,bttvb$ q" U: l2 H- D: f( ]9 \
! d* v/ L2 s+ m: \5 Tos.tvboxnow.com
`0 I! E7 f8 }公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb4 a% K5 Y2 S2 U' \ a0 p
美極鮮醬油.....2湯匙
1 \1 }; i3 i) Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' W) E; Z3 S9 p. d
" I) F7 g: A `+ ~* w& P5 |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. _( k, Y3 U
糖.....2湯匙
( }& T5 I: L% Q' D, s生抽.....1湯匙
3 j& H% N4 g- {2 \+ H+ r# ^公仔箱論壇米酒.....2茶匙( p" u# Q' z, ~' g* N
生粉.....2茶匙
8 h$ H+ y$ }; U1 @ ?公仔箱論壇鮮橙汁.....1/2杯os.tvboxnow.com9 g+ k8 t# T1 I1 W! z
清雞湯.....1/4杯3 M/ C. l1 O' P# S- L
os.tvboxnow.com) ^/ h7 w3 N+ h" y" q; N/ P3 y1 J1 _
9 b6 ?% H0 v2 s8 E) g4 |: Ztvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com2 I2 t6 u7 }3 z! ^
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
. F0 Z9 V/ a7 Z' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: y* C0 R- V6 {9 L: f$ f5 X
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
& l: p. W( ~- w2 G2 ^7 K7 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( H. b8 e' G4 M* G
3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
, r/ k) a! G4 d6 R7 Y, b$ X公仔箱論壇
' C6 x v/ J: W4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- e8 t0 B: k5 g: R
os.tvboxnow.com( X5 u, Z, e8 W3 z5 ^+ g& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 C3 R! X6 D" O* z
Tips
; o1 q" c. T- ]$ r% |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
9 t0 w3 s% N! S3 Y6 l; B# b8 ]6 P1 W& h5 t* h) J7 E
|
發表於 2015-12-10 04:42 AM
| 