+ P, M( W1 t _' E" d- Aos.tvboxnow.com材料
" S, y* [% I. F, ]+ {2 x4 D3 w4 C$ aos.tvboxnow.com雞中翼.....8隻公仔箱論壇! b* x7 I0 I. u; K
橙皮.....1/4個
' ^. q4 P& d, I, ^" N1 q麵粉.....4湯匙
! h% s2 e8 D# X; b9 L& ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(拂勻)$ H4 E2 I% F9 V/ t' O/ T
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調味公仔箱論壇0 ?* m7 d- S( N# O
美極鮮醬油.....2湯匙os.tvboxnow.com* B3 d4 D- ?7 I t' `% E, l
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芡汁& ?( q0 C5 O$ B+ c& h' M
糖.....2湯匙( V/ f: T) |, |; J; N+ u9 f* l
生抽.....1湯匙
% V! \( U. `1 C/ b% Y9 ~3 v米酒.....2茶匙公仔箱論壇! \; S! v' @2 ~0 K' B6 L0 U, W
生粉.....2茶匙
( o$ j! l" \" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯
1 e2 L3 W! ~, }3 [! G) S$ l% R/ d清雞湯.....1/4杯
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1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# K! y! p: L% A$ ]- d
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3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; J8 v: R# g6 P5 n: R
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4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。
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Tips
5 F9 e1 o4 L% F& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇; T5 {8 N: b# Y1 W a; ~
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