6 I" L" M5 q( s9 Z( Y `0 Mos.tvboxnow.com材料: B6 X2 c( V, K. y
雞翼.....4隻
+ ~7 u- x8 _1 c7 f1 _1 \- U8 S3 G: {6 M花雕酒.....1湯匙
- m+ x5 u5 J5 h/ ^2 Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb
( O. O5 \* l' T0 P9 a' M調味
1 \+ W9 Q8 E9 n美極鮮醬油.....2湯匙
0 ~2 c+ n7 p5 |4 Yos.tvboxnow.com! u2 p0 D8 v4 p% [2 O% v
芡汁7 J6 K, n9 s/ T, b ~3 O
水.....2.5杯+ t$ P5 {) y: C+ C; y* D4 `
話梅.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 o. }5 ]2 J$ U9 d& V7 ^: u
冰糖.....80克
% Z/ O( b& A( \" r# O$ T生抽.....1茶匙
1 N* M7 b$ H' A# l0 F( F$ O老抽.....1湯匙
+ k8 z$ z( C; U- U* C& D" `! J- ^4 ^) e% t5 s* Q- T
) j3 ^/ k0 e# ^8 ~! }做法
% r) J9 h( P T- T' h公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
r+ b! H! B u9 ~: A
/ c, o& p! K6 S7 y. L' R% @公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
5 P. X2 Q# `' K9 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" G/ I) o" o+ O1 h
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Tips
3 _9 o. I& _' [4 g) m0 b6 H! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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