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材料公仔箱論壇6 g' l0 y+ U! @: e4 W) @3 y
蒜蓉.....2瓣
: f- [0 A& b+ J' Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....3個公仔箱論壇9 F9 n, ~5 F1 l5 W5 i) w# R% |
牛尾湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( n* O/ c7 c D& @& s
免治牛肉.....180克
: x0 d9 W8 w/ S( \6 Z免治豬肉.....180克
1 J" @& `" ~ o) Y3 k% etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 [2 n% q% W" M+ ]5 K) W
' w+ \8 p) d, F7 K: H" \公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com; v/ z7 W5 e) ^0 T) ^( r+ S
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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' z7 g8 B/ R0 W2 y2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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$ v, W1 c6 S7 Z9 x$ c) F! e4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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: V C) }4 J3 T公仔箱論壇5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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