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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


& L2 |+ I9 W8 D5 R: Otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% i0 @, G; S" y5 h
清水.....1罐
: `" y" \  o4 p# y  K! L) V牛肉.....120g
4 F& _/ T6 w3 T1 F粉絲.....1小把
. T5 K. k( e) P' {& L7 g. jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
; A/ P1 O/ K8 E6 z5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....適量os.tvboxnow.com2 [( \; k5 D3 ^
咖喱粉.....1.5茶匙
& L' V3 h1 h& _6 \- s$ l( |tvb now,tvbnow,bttvb忌廉洋蔥湯.....1罐公仔箱論壇% {( `0 e  Y, `( _8 ]! l
青椒(切塊).....半個公仔箱論壇! x, n; R7 z% O5 x& x! v
洋蔥(切塊).....半個os.tvboxnow.com" w  H6 G7 a+ l

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牛肉醃料:os.tvboxnow.com5 p  ?- V9 R# T0 _! B7 p- c* ?, J
糖.....少許公仔箱論壇# ^7 j" W( b! S/ Y* d) E" v
麻油.....少許
8 N0 g* W/ S; X1 V公仔箱論壇生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; [) d# G4 R: p& D" U9 b, y
粟粉.....半茶匙+ g' T/ U& t0 j) \
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% M: e- h8 o5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( W7 ~4 ]4 X' z4 p: }' J- X# A1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 I: j, u; O" V
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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0 v/ N8 f; u8 ~7 B- s6 w% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。- d4 O; G) f( c' ~2 v" P& K$ w

1 `( g! [  `4 y4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。os.tvboxnow.com; r2 I2 r% g1 ~9 D: f# D

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備註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 q- r0 y& _/ }: u! [4 ~, @0 ~
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb( g3 Q$ K& M3 P
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
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