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_6 q( A* Q1 @* F; Qtvb now,tvbnow,bttvb食材
! m, X7 s2 M* r2 |% M4 `, S2 W5 @. ?/ \1 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....適量
6 j9 D* `/ b p7 o% A南瓜(中).....0.5顆9 f6 i6 t' c8 `' ]
西谷米(西米露).....100g
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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" K6 P# D; |- r) e3 wos.tvboxnow.com3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4 O8 z* X+ V. l. G: u8 d" oos.tvboxnow.com4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。" `; r, V6 ^3 \" O% j0 ]
) z. }: H9 G1 Q( L0 E5 H# h7 M2 \公仔箱論壇6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 l; p! m% _0 |
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, `+ w; g& k8 F3 S' h [. v( j: q公仔箱論壇Tips
1 j0 i% P4 U( i& Atvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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H4 q! N2 |6 Q* L3 d8 K2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ X/ {4 ]8 ^/ o2 H. L& y
1 T/ k7 T3 P' W M; C公仔箱論壇3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。5 b. b2 E; z- r9 B* v
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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