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[甜品] 南瓜牛奶西米露


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鮮奶.....適量公仔箱論壇/ m3 ^  X' w2 L0 y
南瓜(中).....0.5顆
& u, W& u4 ^0 ~西谷米(西米露).....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 D) h# I! `$ A" Q6 i3 I. h5 a
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3 s: R2 a4 J4 A' W3 i3 }% f% Otvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇0 `4 \) U* s" k
1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。6 }$ |. Y  D- a( M8 T. P+ n6 Z

& Q0 Z3 N9 @1 J2 y  T. c2 }7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。
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5 m7 Q) @) C0 x( R& U! M$ N: `  `3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。公仔箱論壇& d' Q5 M3 _5 ?" u7 h5 g3 b$ C# j

+ O6 I0 A( J- ~" W! E* @tvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。- r2 n8 [9 R4 k

- a( Q4 O4 u) k+ u5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N! t4 }7 D; _  J. v; }: T
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。os.tvboxnow.com% I0 B( e5 v, u* c

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1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- A' B+ M4 ^

/ [4 ^& p, p, c4 v/ [公仔箱論壇3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。公仔箱論壇( p: b$ H2 [* J- K2 ?! s) o3 F0 `2 c

1 Q  S3 F  s8 f; c4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。os.tvboxnow.com- F$ H7 }" m+ L3 }

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