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材料os.tvboxnow.com; C# M- D; a! P7 z( @
蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 r' l9 _: A7 `
乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇- f0 U: A, l3 E; k2 n
舊庄特級蠔油.....2湯匙
% U9 _# ]' Y! z% q7 Utvb now,tvbnow,bttvb罐頭栗子/熟栗子.....100克
# @4 C& k) B6 U' f% o4 @tvb now,tvbnow,bttvb去骨醃豬腿.....1條[約3千克]公仔箱論壇6 j$ `' D7 R3 P' H. E1 B( r
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]/ E9 g1 p! d; h0 B4 l" {/ ~1 B$ \
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) Y! G4 Z& W+ Z
薑蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]- ^$ h, y) E& @8 m9 m
芥醬籽.....1茶匙
6 C3 o& `1 e2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....1湯匙
; T# v$ \" `: F, D, y4 N, W4 a" ]- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 o3 F( T! k, s% j
橄欖油.....1.5湯匙
3 w* N* _' S+ A, i2 O蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
. W$ @! E8 m% V7 _* a: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 y8 e! ^! ~' L; \ a' Los.tvboxnow.com程序公仔箱論壇5 }2 b+ z! N, L
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ {5 |6 ~7 K! ]4 _! T& [5 E, X* {$ X
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. \) m: T1 e/ J: W
4 `0 R, M+ m* x8 {公仔箱論壇3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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: g' t+ @6 U8 @5 ]7 F" p# k5 I4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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