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材料
* Q/ u. O* `% R2 R3 L, i公仔箱論壇生薑.....4片
5 f$ `8 `7 @. k- U廚酒.....1湯匙
" E; @0 [0 B' J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4條[切段]
- d5 W* x* V6 d4 W3 Ttvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....3湯匙os.tvboxnow.com& u; f) z" @; H# w
辣豆瓣醬.....2湯匙os.tvboxnow.com _1 D: ^9 O; W
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
( @' f' h- M- C8 ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2杯[上粉用]公仔箱論壇" E8 N! S2 B$ Q0 M8 @* W
蟹.....600克[抹乾及切件]1 n) N* b* _& G1 b" {# G2 |7 O/ ?
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]os.tvboxnow.com" g$ }7 U4 F- r1 W* ?/ C- t
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芡汁
3 Y& Y8 V( _! K: b水.....4湯匙+ L9 k4 y' f4 `/ z
粟粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com& B: _+ T% e3 ?! u, F, {8 F; G
純正芝麻油.....1茶匙
. D. y( K1 p6 ~- V9 z舊庄特級蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 y" w# F9 V a: _) X
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1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。% Z- z& X1 I$ ^* O, v
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發表於 2015-12-7 05:40 AM
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