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[西式食譜] 柚香沙拉醬

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材料
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薑.....10gtvb now,tvbnow,bttvb* y( @; N6 n- G3 J5 f% w
水.....100CC4 j) k6 i, K+ G1 X, s: b
米酒.....10CC
$ m  t: w: j' u0 I0 }味醂.....1茶匙% @7 v& s% A' ?1 |
柴魚.....1大匙公仔箱論壇0 o0 x( F7 }0 @- r% @) m
糖.....1/2茶匙- i& @9 h' o+ I9 d2 v. V7 Z
醬油.....1茶匙
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6 g! ]( F, p0 Z8 G# Q8 nB.os.tvboxnow.com& w* q" j9 X' C4 N& t; \* z
糖.....1茶匙7 o4 k$ I: U0 {3 k% ^3 o
橄欖油.....1大匙) U8 ?0 @* [' i$ ~( J( c
檸檬汁.....1/2個( |2 [# a# E$ l& d9 @5 w/ v
葡萄柚汁.....50CC! [: x- v& \$ e. m: L6 a0 v. Z

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作法os.tvboxnow.com' }2 y% t8 a6 N$ `3 w; F' ^2 L/ Y3 R
1. 將調味料A混合煮10分鐘柴魚後放泡5分鐘濾起
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2. 將已涼的調味A與B混合。 # e8 j9 G2 {% H& J2 C, l

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