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[中式食譜] 荷葉飯


1 c) I8 M- L" b( }公仔箱論壇材料
$ g# c. ]5 i  @$ p/ i# i; c白飯.....350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  o) E0 c& V/ s% A& v; d
叉燒.....50克[切粒]
$ Q* C2 ?/ A  {7 F  N' K公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]
7 S5 B2 E( _7 l# |+ a7 G公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊公仔箱論壇9 z$ k9 e8 q& t! a: q
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇) y( R9 M+ H' X
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]! I7 k, i+ y$ A  m% V9 k! e% a
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" f3 Z/ R1 S" @0 P. T$ P3 D  A

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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; @' R, [, |( y% G: k, A
廚酒.....1茶匙
4 x9 c7 H8 }1 L. A+ Z$ `os.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 [9 w" W( {, V$ N6 j
糖.....1/2茶匙
% R, I% B' z' U; u4 q鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇$ e& D% _# Q0 F2 q9 ]- O
鮮味雞粉.....1/2茶匙
2 }5 P) \2 F8 _( u純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g$ x+ `4 b% B: F
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調味料公仔箱論壇+ S( ~3 ^/ W7 @' N0 q
熱水.....1湯匙
, d* v- W, `% ~+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
6 \- X" I5 {6 gos.tvboxnow.com煲仔飯醬油.....1茶匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 I1 Y  k6 H8 F
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% t0 m# \& X3 ~2 j! f: X1 u- @
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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7 H5 `8 _; l0 N3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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: f  ?% l2 Q" R3 T; H4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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