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n% S& o# P4 C. U0 a" j" Ltvb now,tvbnow,bttvb漢堡豬肉片.....8片
& t& {+ k- p5 Q2 v( l蜂蜜芥末沙拉.....1/3條公仔箱論壇" t. a9 U; h: C a
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1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ S3 L; {# p( R0 ?- i5 e# k% B& J
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 k* f: Q& o6 ]0 h/ n' Q+ ~$ T
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。, H0 ^8 K4 Q! @0 K# n+ ]
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇$ N! U3 W3 u+ F
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 Z( I) j, ?5 p1 U% V; u$ ~5 c
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Tips
+ ^5 k* T7 V/ \7 _1 C. Z3 K: P漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 E! z# Q4 `5 q/ u1 s
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# o) L& H R/ Q$ I6 @9 e
' g1 u$ X# U# z# H& C1 T7 G- Ios.tvboxnow.com也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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