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[西式食譜] 香料烤薯條

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  ~* N, v! p  F7 N4 J; Ftvb now,tvbnow,bttvb食材 + }5 h! L# R5 L
馬鈴薯.....三四顆os.tvboxnow.com  p& u$ b: M" ~
迷迭香.....一小把tvb now,tvbnow,bttvb* a  `8 Y7 G, h
初榨橄欖油.....適量
9 b4 F* E/ ?# K/ z8 n2 D8 O/ }os.tvboxnow.com海鹽、黑胡椒.....適量, o* a9 d  v" W- M$ o8 Z6 p: W

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  x3 m& A1 S  ^7 mos.tvboxnow.com作法
4 s! Q* ~  f) K+ C' k( @7 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均
% ~$ R: p1 l5 x* b: |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( L7 Q5 e8 p0 y0 Z( [
2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
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; B: [$ M: H# x8 |0 `os.tvboxnow.com3. 從冷水中取出,擦乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( [) y( U& |$ f- G/ w# I% `/ S
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4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 P8 e* r7 G/ f/ ?# y5 F6 G- d7 D/ t
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7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐tvb now,tvbnow,bttvb6 c! G; w: q: g( p; K5 _
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