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& a% [9 R" p% s& [/ m" Z食材 （2 人份）; k0 j S- o# `: x7 w
梅花豬肉片.....350克
; b1 A) k7 B* q- N& u" y7 uos.tvboxnow.com白飯.....2碗. w( P F! N0 q) ~" O7 u2 l
+ z9 q1 i% d/ j! g- Q6 C% s: Q- eos.tvboxnow.com2 h7 o* `. @; M$ i+ u9 A: q
燒肉醬公仔箱論壇& T6 C) r4 A$ S+ ?9 N
薑泥 20克
" P* @6 K4 |0 F+ N2 O3 fos.tvboxnow.com水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 _3 T8 m$ M. @! i+ u
味霖.....2大匙os.tvboxnow.com, \" j: b7 h. N4 s, }4 o2 n
蘋果泥.....60克
6 d" Q: z2 ^2 Z0 Q1 }tvb now,tvbnow,bttvb壺底油.....1大匙) D7 c2 w! G: t5 E z7 n2 x$ e
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h' [, R& ]* @2 t2 d4 d
蜂蜜.....0.5大匙
/ t% ^5 A5 o) v8 s2 l0 zos.tvboxnow.com日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙: Z; P& V. z) b( c
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配菜
: v/ V7 u. r/ bos.tvboxnow.com筍絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. o! l5 L. X" O. F2 j
半熟蛋.....2顆( j0 I4 N4 }+ ?! J, N
3 S8 T0 D0 t, `) \; i$ \6 S& Vos.tvboxnow.com
8 ]; p5 v) C/ D" \( B作法
3 Z1 E( ?9 l k" a' \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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. h5 Z& W! z9 F) c3 p$ v! ^# c2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)os.tvboxnow.com8 c! v. v% n! X2 o. Y a% c3 X
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁6 h' c b9 [; r W5 [8 l4 O w
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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