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[中式食譜] 燒肉飯

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ h! f5 ]! M1 i. @
食材 (2 人份)
( V9 D8 H1 n; F% C5 I; @梅花豬肉片.....350克公仔箱論壇, g4 [2 Z+ @7 z" B9 Q. |" f2 L
白飯.....2碗
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" g5 W; J0 q0 b燒肉醬
8 L7 Y9 K' p6 x$ A/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克
9 R$ }1 ^8 a0 K1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....10大匙
' z( G( Q" u; U+ ~) g味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |9 Y$ q  M% M% P- C
蘋果泥.....60克& W; _# ~, G9 M8 ?
壺底油.....1大匙
# @: ?; S6 ~! `) f0 e; r醬油膏.....1大匙
( v) V' C* B$ N3 _蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇; C$ e- O! o2 w: o. C, o1 w) g8 C
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n, |% B) E+ X( E1 Y

7 O/ @9 d' s2 ltvb now,tvbnow,bttvb+ r  x6 q6 k. _. B. r
配菜公仔箱論壇3 g& u" D& h+ |5 G
筍絲.....少許os.tvboxnow.com; [1 K3 V' y, ]$ x9 ^
半熟蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ s: a  C9 k+ v! m

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作法公仔箱論壇7 G% V0 g  i  u
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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6 A& w5 _9 {* m' [: g$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇* O3 o2 ~9 ?4 A- K  G

% Q5 l$ {2 k$ k2 U9 M! z3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇* P2 x1 z( P- X6 u- ~
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁os.tvboxnow.com7 n2 U2 R1 `* \! n1 c$ O' C
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯tvb now,tvbnow,bttvb+ F: J* I6 [, f
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