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[中式食譜] 銀杏炒粒粒

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材料:     
$ @/ k8 T& T9 B0 t8 Stvb now,tvbnow,bttvb銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒
# Q) u! s3 x3 R# a1 X; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ f$ Y0 ?+ E9 p; c  r
調味:     2 x5 t* t1 p1 T+ k& ~4 w1 T0 B: K
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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做法:     ' O/ b2 Y# @" A3 L' c
1. 硬豆腐走油,上碟。
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/ P; t+ R- ~: c$ q2 z2. 爆香蒜頭,再輕炒雞柳,上碟。1 `1 I1 i$ e( ]% ?, ]
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。os.tvboxnow.com: e/ b8 [" g1 k( r- g+ n# q

$ ?" G/ ?- v" b+ E" X+ y, ]公仔箱論壇4. 雞柳回鑊,再倒入紅燈籠椒輕炒。
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3 z! ?+ v5 h% m3 ?# c5. 加入甜麵醬後,倒入豆腐輕炒即成。- C. D( g' z4 r: G6 ~0 t" K
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