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蘋果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% g7 \& t# r5 [
奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 x: y# q7 N9 K
蒜末.....15公克
* I) A/ E& \- {+ R: f公仔箱論壇薑末.....15公克
4 W: R7 [4 @8 n$ htvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....700cc1 \; H+ a# x; `# H* Z
柴魚素.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& c+ O! {3 z$ d
咖哩塊.....小3塊
3 z/ F: U! x# i y: i3 E胡蘿蔔.....80公克
5 U+ Z2 @. l& R; g7 {1 z* l1 z8 _雞腿肉.....300公克
; u& C/ ?4 F4 a7 gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....200公克+ A0 F4 \! r0 s- R$ ] ~
洋蔥末.....100公克
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優格.....50公克
% Q% F u4 Y2 L% v2 L5 r% h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉.....3公克
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作法
3 \. K1 g0 i) M* ~# m1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ a1 c+ t- t- G) X
0 {+ x4 d6 r1 S8 f; I3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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