本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 r% R) n3 n z7 w" }& {% o0 d7 p
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材料& A( O8 H! d) P: w2 o/ f1 U
冬瓜糖.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ ?3 n+ ~5 Z: q6 w
綠豆.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 q; N& a+ X
洋菜粉.....10公克% ?5 C5 e" O7 Q5 [
砂糖.....1小匙, Q6 R$ q8 M1 X4 z/ z
奶油球.....適量, d# I; O3 C2 Y+ R7 K/ }
冷開水.....1/4杯
) h5 b& O; y8 A3 Zos.tvboxnow.com熱開水.....6杯
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' T D! w$ M( m! W6 B" G- G2 ^os.tvboxnow.com作法
* b; p5 B- m' k+ T) Q+ [ }" qos.tvboxnow.com1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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