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材料
. {7 L6 x3 H. B鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, v5 @2 H2 [* F [3 C3 D V1 d& Y
紅酒.....1杯
; Z( h4 X, ]( ~/ kos.tvboxnow.com冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 \3 N/ ^% l% |4 X9 U. j; }
檸檬葉.....4片公仔箱論壇- d; n( Q4 a: Y0 q5 h9 X
蒜蓉.....2茶匙. m- s9 s- Z e1 X: d& P
黑椒碎.....適量os.tvboxnow.com6 Q; k s) Q6 ?, p% L0 a
清水.....1000毫升
1 _ t' ^6 m: ?5 s) |& A3 J1 Yos.tvboxnow.com金寶羅宋湯.....1罐
s3 \: ?% X) n! d( }4 o9 E$ X3 b公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條
2 a ^! `/ \) r1 a公仔箱論壇番茄(切塊).....5個
4 Z6 e) [! @7 L4 t7 e9 r0 `# @tvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切塊).....4個
5 G( m7 ^$ D9 |2 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個/ q3 [2 `' q- `0 H" z1 K
指天椒(切圈).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, W, p3 Z0 \# A
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ W" X3 f B
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5 y1 k+ Z8 n# z2 F$ D7 Y( N9 ]os.tvboxnow.com做法$ v0 {1 F7 L7 v+ h% `/ r( |/ @
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。0 b: U, g. Q* y! g
9 S1 X, K+ ^: m5 r" u( y公仔箱論壇2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇" M" C; o) E, K- n8 \
* d) x" ]. L( g T& b3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
( `3 U6 r) Y3 A" {( i0 ]- d7 k3 ]+ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. q( P$ [! _, ]" W9 s
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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