閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。os.tvboxnow.com* h- b* R& O6 d% B- v
: s5 w# W5 f8 a% @必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 g9 s, s: |6 M6 E
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值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。os.tvboxnow.com! m" \2 G( U9 x2 b2 P
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推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }5 h/ z& @* `$ s1 q8 o9 T
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蛇王芬飯店os.tvboxnow.com( @1 m! l w5 v! R1 [8 O" W
地址: 中環閣麟街( U. `2 ?, [! b6 j
營業時間 : 12nn-10:30pm
6 e9 k% N2 N3 e+ y2 |平均消費: $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 N4 o! q. F
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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