閣麟街斜路的老字號蛇王芬,專賣蛇羹亦賣家常小菜,是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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9 W2 U0 I# e# K, ^4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必吃的燉湯與蛇羮外,臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作,近年才交臘味工場代製,但用料調味方法皆是自家秘方,利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作,條條入口皮脆。臘腸爽香可口,鮮味溢滿唇齒間;膶腸加了薑汁辟臊,皮薄膶香;用作臘腸煲仔飯,甘香豐腴,所以每到入冬季節,九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯,受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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* [5 I- Z9 ~# u& y2 `/ Q- xtvb now,tvbnow,bttvb值得一提是,由於座位逼,多細枱,不宜大夥兒飯局,只宜兩三口子前來。
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推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. z( x) V" t5 I) M) w4 S
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蛇王芬飯店公仔箱論壇' c( m& s1 d, V4 c- X {
地址: 中環閣麟街os.tvboxnow.com) z' Q; k6 `( u I8 k1 W
營業時間 : 12nn-10:30pm/ a% E) K. ~( ~; [1 N/ H8 C
平均消費: $150
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