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, k3 \7 `) K" s" O4 W* ?7 s W公仔箱論壇 材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 tvb now,tvbnow,bttvb, r' ?4 e' `5 u7 V( x- Z8 P
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调味料：
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4 h7 p5 x0 K* b( G$ p1 g+ T公仔箱論壇 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； $ c0 Q" V7 x, o' Q4 Y4 r' b
0 i. U6 ~. y. f& ztvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 ; `1 p5 S1 A% H/ `( N8 V
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做法： " q" l; v( f0 U
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
- C0 S1 A6 J# P4 c4 @3 L* c5 [+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a- b0 ~& v$ K+ Y' Z$ T! f _ 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 5 [5 C& T% I% c4 A V
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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