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材料
! L9 u0 G8 B' c O9 F8 R) A鴨.....1隻
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3 D, P- |$ a1 R% ~ j/ Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
9 ?1 F! ^2 i1 k4 t7 Y公仔箱論壇薑.....2片
, j+ I- K5 O* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖.....1片
) f5 C1 T L$ j% |5 r八角.....5粒
5 w+ X4 y; p k. V; \公仔箱論壇鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, X4 R6 @5 o, V
蒜蓉.....1湯匙 U3 Q- r. e4 P
白酒.....1湯匙) A# S) Y1 K4 |
魚露.....1湯匙
& j) c9 k4 {$ p5 k# m9 Hos.tvboxnow.com蔥段.....1條[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ J- Q3 Y6 r* [+ L, Z
特級老抽.....1湯匙
f/ c% v: p7 z* l# Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....1湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) i6 n$ N8 d, f" q
1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去公仔箱論壇. t1 {4 Z$ g$ g6 ^
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉
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