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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯


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材料
8 `+ Y5 F9 n% S4 |/ Z" ^4 f白飯.....1碗! }' `6 p5 c' b5 O
無骨牛小排.....150公克
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9 ~& ]. ?- ]6 m6 N" Btvb now,tvbnow,bttvb醃料os.tvboxnow.com  t. m$ B% H0 |+ n. ]9 N; j2 M6 S
鹽.....少許
' g/ ], N9 G* @$ L" p, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
7 X* V; P4 y( j. C醬油.....1小匙
2 P& I2 _/ Z( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L* m3 I8 H3 q& v5 i4 c
黑胡椒粗粉.....1小匙( L0 Y5 Q$ }0 h  L( T. ?
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作法os.tvboxnow.com: z. p1 j! }1 u) |9 e: w
1. 白飯盛入大碗中,備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N& B8 ~+ ?6 K; s5 E

, J2 C5 A/ }5 s( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。公仔箱論壇! [' {: z% [' X

( ^" n8 z; o% ?  Q, a8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。
/ K9 F7 r- }* ^' ?: E2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, o; o6 Z  H1 L8 ~
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