! n+ {/ i! L. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇2 @ ~7 m+ _1 [* v ^ o- ?
炸油.....適量公仔箱論壇: X) H$ ]% f' L7 u' S' e3 e& v& N
牛油.....1湯匙
. L$ g( s. g! m9 n0 U6 X1 q9 H% E: M公仔箱論壇雞蛋.....1隻(拂勻)
/ j+ c3 W! _; t7 D* D% ?os.tvboxnow.com日式麵包糠.....適量$ }+ H$ U: u/ ?( g# |- M
麵粉.....適量(撲粉用)
& E2 _6 Y9 I8 ?3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)
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凱撒沙律：
% i- L/ w; q8 F* G, a# jos.tvboxnow.com蒜頭.....1粒: g: p9 I4 ] c4 B4 E, Z/ z7 O
蛋黃醬.....100毫升
( y1 K# T, U; @( {公仔箱論壇檸檬汁.....1~2湯匙
& s& t/ s; _7 o- i% @油浸銀魚柳.....2條
. v. G1 Q2 @8 w' C; T公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....3湯匙
2 U0 }7 h& `; r% t# \- W9 Y羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
: k8 _9 y* \6 f8 h* D$ J' Los.tvboxnow.com鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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做法
0 f1 j) @, f+ W* c) }& d1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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+ P/ |5 A0 S$ A8 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb2 T- `/ a7 |- @8 u: ?6 [8 x* o
9 T) b0 F: U( n# g3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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7 D' P q: W8 P4 [: }os.tvboxnow.com4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb7 w: c6 s x9 M0 j* m' S
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。2 t A' B0 Y4 D
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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