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食材. u" r5 ~9 q) [; Z1 Q5 {% N/ \
薑.....1片
2 }7 Q! l1 _, }+ @, T7 b/ f& ?* y水.....10杯
; ]$ S; D! r1 k4 k1 T$ O鹽.....1茶匙
; A) W2 `- r( L( ~tvb now,tvbnow,bttvb北杏.....15克os.tvboxnow.com6 T- f4 u7 V" F4 x0 C, F
蜜瓜.....半個
: Z) J1 h. x5 \甘蔗/豬腱肉.....各300克公仔箱論壇) g3 r5 A" _2 z2 J4 ~$ M* Y3 ^
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作法: S2 q4 {! C/ t7 h4 {
1. 甘蔗洗淨，切段後備用；蜜瓜去皮及籽，先用清水洗淨、切塊備用。
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% [3 m7 }* B4 a: m: z, wtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬腱肉洗淨，放入加有薑片的滾水中，汆燙去血水。9 |5 L( c" M9 j/ o/ Z
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3. 鍋中放入清水煮滾，加入甘蔗、北杏和豬腱肉，先用中火燉煮1小時，加入蜜瓜，再轉小火煮半小時，加入鹽調味後即可食用。' O, ~. ]" v7 p* c
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發表於 2015-11-24 04:55 AM
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