材料:
6 \, X; h) g$ T6 u0 H冰鮮雞（斬件）1隻、栗子肉8安士、蒜片2粒、乾蔥頭（略拍）6粒、沙爹醬2湯匙、上湯1量杯、魚露2茶匙、椰漿1/3量杯、砂糖1茶匙、金不換1量杯、清水1/4杯os.tvboxnow.com1 u* P" g% ~, i) Z4 V& O' c+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 n0 c) M2 L4 k' v% g
% Q: L" w6 _" |) I# o# L! atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： ; e) q M( H. X, l+ m& V' H0 H
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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, e8 ?/ z6 r7 f公仔箱論壇做法:
: ]$ I# ~5 u( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上生粉，下鍋煎香，取出隔油備用。# w+ _) G' h% K! c O3 {+ K
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2.栗子下乾鍋炒一會兒，加入少許油炒香，注入1/4杯清水，合蓋以慢火焗煮15分鐘。# |/ S- Y( a* s' x/ I/ N" v
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3.蒜片、乾蔥頭下鍋煎香，放入雞件、沙爹醬炒合，栗子回鍋，注入上湯、魚露，下砂糖煮沸，合蓋以慢火煮10分鐘至腍身。os.tvboxnow.com' _! ?" z2 D* x `
! |6 b3 [, p$ E3 r/ N; V9 S公仔箱論壇4.注入椰漿煮2分鐘，下生粉水埋芡，撒下金不換拌勻即成。 |
發表於 2015-11-23 05:55 PM
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